La Lobera. Nuestra cocina
La Lobera abrió sus puertas el 19 de marzo de 2013, buscando una alternativa a la cocina tradicional sanluqueña sin perder la identidad de ésta.
Su gerente, Paco Lobo, desde los 15 años sintió pasión por la gastronomía, y después de trabajar en distintos restaurantes decidió abrir el suyo propio, el que hoy nos ofrece una cocina de exquisita elaboración y para paladares tanto tradicionales como innovadores.
Nuestra filosofía es ofrecer productos locales de manera distinta y sacar el mayor provecho posible a los productos de temporada, así como hacer continuos cambios en las sugerencias rompiendo así la monotonía de la carta.
Nuestros productos, principalmente del mercado y la lonja, es contactado directamente con el mayorista, para asegurar que los productos son lo más frescos posible y de alta calidad.
Les esperamos
OPINIONES
No tengo más remedio q hacer mención a lo q me ha ocurrido hoy a 4 personas en este restaurante.Es curiosa la reflexión porque tengo q felicitarles SIN haber comido.A través d un conocido nos lo recomendaron, hice me reserva para hoy a las 14,30.Una vez en el sitio nos percatamos d q no es el tipo d cocina q buscábamos hoy(otro día indudablemente q lo haremos porque sonaba muy atractiva).Le indicamos a la chica lo q nos ocurría y d INMEDIATO nos dice q no hay ningún problema.Nos pregunta q tipo d comida buscábamos(q era lo típico d Sanlúcar)y no solo nos aconsejan un lugar concreto, sino q el mismo DUEÑO,Sr Paco Lobo,vamos RESERVA mesa en el otro lugar que, por cierto, estaba lleno.Esto verdaderamente honra a todos los trabajadores d este lugar como profesionales pero, sobre todo, como personas.Un 10 y chapó por ellos.SEGURO q volveremos allí
RESERVAS
Para reservar, llame a nuestro teléfono de reservas
le atenderemos encantados.
Teléfono de Reservas: 956 38 91 47
Las Reservas se harán con 72h de antelación.